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せんから®
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せんから®
お煎餅を衣に使ったからあげであるせんからは、ケンティのからあげと浅草の老舗煎餅店の壱番屋さんの煎餅とのご縁で生まれました。現在はご縁を繋げ全国の煎餅を吟味して国産の煎餅を衣に使用しています。
秘伝の仕込み
鶏肉を秘伝の熟成醤油に丁寧に漬け込み煎餅の衣を纏わせ揚げることで、食感はザクッと、味わいはジュワッと濃く深く、鶏肉の旨みと熟成醤油の風味が口の中に広がるからあげです。



沖縄県座間味島で始めたからあげ専門店。中国に渡り起業し得た経験を基に日本に戻り日本中の醤油を取り寄せ、3年のつきひを費やして研究に研究を重ねて生まれたのが『ケンティのからあげ』です。
沖縄の離島にもかかわらず、多くの方から「美味しい」と暖かい声をいただき、
第10回日本唐揚協会からあげグランプリ素材バラエティ部門『金賞受賞』
第11回日本唐揚協会からあげグランプリ素材バラエティ部門『金賞受賞』
第12回日本唐揚協会からあげグランプリ素材バラエティ部門『最高金賞受賞』
第13回日本唐揚協会からあげグランプリ素材バラエティ部門『最高賞受賞』
第13回日本唐揚協会からあげグランプリ味バラエティ部門『金賞受賞』
第14回日本唐揚協会からあげグランプリチキン南蛮部門『金賞受賞』
第15回日本唐揚協会からあげグランプリ素材バラエティ部門『金賞受賞』
第15回日本唐揚協会からあげグランプリ味バラエティ部門『金賞受賞』
そして今年、2025年2年連続の味バラエティ部門『金賞』。
第16回日本唐揚協会からあげグランプリ味バラエティ部門『金賞受賞』
皆様から日々いただいている「美味しい」に感謝し、より良い「美味しさ」を研究しご提供して参ります。




岐阜せんから
岐阜県岐阜市菅生にあるせんから屋さん。
せんからに惚れ込んだ店主が作るからあげは地産地消にこだわった安全で美味しい清流美どりを使用し、丁寧に調理され秘伝のタレに漬け込み味わい深く仕込んでいます。衣はせんからの特徴であるお煎餅を秘伝の方法で粉砕し均一で噛むほどに嬉しくなる食感を生み出しています。
清流美どり
きれいな水と豊かな自然環境で育てられ、抗生物質・抗菌剤不使用の飼料(海藻やハーブなどを配合)を与えられることが特徴で、肉質は柔らかくジューシー、臭みがなく、鶏本来の甘みや旨味が深く味わえる鶏肉です。
鶏の健康に配慮した飼育方法と、飼料の工夫によって、おいしさと安全性を両立させた岐阜の特産品を使用しています。
からあげ
イベントやお祝い事に。
お子さんにも大人気のからあげを家族やご友人と囲んで楽しめるパックです。

からあげ串
おつまみやスナック感覚で家事の一手間を楽しい時間に変えてくれる手にとって食べやすい串タイプのからあげです。












